Nüüd eemaldatakse sõjaväelaste toidust sellised teraviljad nagu oder, hirss ja kaerahelbed.
Neile, kes omal ajal sõjaväeteenistust tegid, on neil teraviljadel oma ajalugu või isegi terve ajastu. Mõni aasta tagasi ei osanud venelane ja veel enam nõukogude eraisik isegi ette kujutada, et nad kaotavad need "poldid" või "killud", nagu sõdurid seda teravilja hellitavalt nimetasid.
Nagu tavaliselt, ei saanud sellised muutused armee elus märkamata jääda mitte ainult sõjaväelastele, vaid ka puhtalt tsiviilisikutele. Mõned teabe- ja analüüsiagentuurid otsustasid läbi viia ulatusliku sotsioloogilise uuringu, mille käigus küsiti erinevate ametite inimestelt, kuidas nad suhtuvad pärl odra ja hirssi asendamisse tatra ja riisiga. Muidugi meenutasid paljud küsimusele vastates oma "sõjaaegset" aega, mil oli raske ette kujutada sõjaväe hommikusööki ilma hirsi- või pärlipudruta. Enamus vastanutest reageerisid kavandatud muudatustele üsna rahulikult, kuid oli ka neid, kes olid valmis võitlema selle eest, et oder suust vahuks.
Ütlematagi selge, et pärl oder on tõeline Vene armee sümbol, kuid varem või hiljem saab ja tuleb sageli muuta sümboleid. Just seda arvasid kõrgete kulmudega ametnikud. Kuulsin kohe sõnu, et vaatamata piiritule armastusele selle tera vastu ei saa, öeldakse, ignoreerida tõsiasja, et ka uus armee vajab uut toitu. Muudatuste pooldajad ütlevad, et sõdur peaks pakutavat toitu hea meelega sööma ja mis patt, paljud ei rõõmustanud ja jäävad „nõtke“kaerahelbe ja pärl odra üle. Teine asi on see, et mitte kõik pole hullud tatrapudru pärast, mida kavatsetakse asendajana tutvustada. Ja kui me räägime riisist, siis on see üldiselt peaaegu puhtalt imporditud toode.
Mõned ütlevad: noh, nad asendasid teraviljad üksteisega ja loll on nendega. Teised võtavad kalkulaatori kätte ja hakkavad välja mõtlema, kui palju see praegusele armeele selliseid teraviljahäireid maksab. Muide, siin saate selle välja mõelda isegi ilma kalkulaatorita. Niisiis on odra keskmine hind Venemaal täna umbes 10 rubla kilogrammi kohta ja tatra hind jääb sama kilogrammi kohta vahemikku 30–110 (!) Rubla. Selgub, et isegi lihtsa stsenaariumi korral maksab sõdurite toitmine sõjaväe eelarve jaoks tatraga 3 või isegi rohkem korda rohkem.
Arvamused:
Ilja Kramnik, sõjaväeekspert:
Serdjukovi otsus on õige - oder, hirss, kaerahelbed on juba igavad ning tatar, riis, pasta - kõrgem toitumisaste. Mis puutub muutustesse üldiselt, siis nüüd läheb armee toit üle allhankele. Sel juhul väheneb korruptsioonirisk. Väeosalt kehtestatakse kindel tasu, mis vähendab korruptsioonivõimalusi.
Mihhail GINZBURG, toitumisspetsialist, arstiteaduste doktor:
Tunne otsusest loobuda odrast sõjaväes on kahekordne. Ühest küljest on sellel teraviljal palju toiteväärtuslikke eeliseid. Tal on madal glükeemiline indeks, mis tähendab, et ta suudab pikka aega säilitada küllastustunde, mis on armees hea. Selgub südamlik toit. Teine eelis, kuid juba majanduslik: oder on alati odav teravili.
Kuid samal ajal on ka puudusi. Näiteks pärl otra söön harva, mulle see väga ei maitse - see on jämedad terad. Ja ma ei saa öelda, et sellel oleks tatra ja riisi ees mingeid suuri eeliseid. Ilma odra söömine piisava riisi ja tatraga on hea toitumine. Siinsele sõdurile meeldiks mulle pigem hea meel.
Leonid IVASHOV, Geopoliitiliste Probleemide Akadeemia president:
Ma ei ole odra kaua söönud … mul on vaja kodumaist kvaliteetset ja kõrge kalorsusega toodet. Nõukogude ajal tegeles sõdurimenüü uurimisega terve instituut. Nad lähtusid sellest, et see oli maitsev, toitev ja et seda oli võimalik hoida reservis mitte ainult armee aktiivse koosseisu, vaid ka mobilisatsiooni jaoks.
Oleg TERESHKIN, Siseministeeriumi veteran, Kaasan:
Milline armee see on, kui selle võitlustõhusus sõltub toidust?
Boris SMAGORINSKY, Volgogradi oblasti siseministeeriumi peadirektoraadi avaliku nõukogu juht:
Ainult maitsvalt küpsetatud tükk sealiha või veiseliha. Ja kaitsjad söövad hästi ning tõstame loomakasvatust.
Või äkki pole see üldse mure sõjaväe maitsvama ja toitvama toitumise pärast. Ja veel üks katse jätta arvestatav osa eelarvelisest sõjalisest rahast nende Vene kindralite taskusse, kes on ammu unustanud nii hirsi kui ka odra.
See ei tundu enam kummaline segadus Vene armee reformi kohta pärast seda, kui see hakkas kasutama allhanketeenuseid. Pealegi töötavad palgatud tsiviiltöötajad sageli ainult paberil ja saavad palka paberil. Tegelikult voolab raha enesekindlalt kindralite ridadesse ja kõik ruumide koristamise, köögiviljade istutamise ja autode mahalaadimise tööd teevad samad ajateenijad. Muide, neil õnnestub samadele kindralitele ka dachasid ehitada "allhanke" rahandusele.
